五星級(jí)指的是酒店綜合水平達(dá)五星的酒店。酒店星級(jí)的劃分以酒店的建筑、設(shè)施設(shè)備、功能及管理、服務(wù)水平為依據(jù)。具體的評(píng)定辦法按照國家旅游局頒發(fā)的設(shè)施設(shè)備評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，賓客意見評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)等執(zhí)行。

酒店客房至少有40間可供出租，70%客房的面積（不含衛(wèi)生間和走廊）不少于20平方米，至少有5個(gè)開間的豪華套房，具備殘疾人客房。

客房的裝修裝飾要豪華，豪華星級(jí)酒店的一大標(biāo)志。軟床墊、寫字臺(tái)、茶幾、座椅、全身鏡、行李架等高級(jí)配套家具是五星級(jí)酒店必配的設(shè)施。

衛(wèi)生間用豪華建筑材料裝修地面、墻面、頂棚，用良好的排風(fēng)設(shè)施，110/220V電源插座、電話副機(jī)、吹風(fēng)機(jī)和體重秤。裝高級(jí)坐便器，梳妝臺(tái)、浴缸帶淋浴噴頭，配浴簾，晾曬繩，24小時(shí)供應(yīng)冷熱水。

有直撥的國內(nèi)、國際電話，有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備、并有閉路電視系統(tǒng)，播放頻道不能少于16個(gè)，自辦節(jié)目至少有2個(gè)頻道，而且還具有兩種以上的外語衛(wèi)星衛(wèi)視頻道，為國外旅客帶來方便。

有與五星級(jí)酒店檔次相匹配的文具用品，提供開夜床服務(wù)，24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊，免費(fèi)提供茶葉或者咖啡，客房內(nèi)設(shè)微型酒吧，24小時(shí)提供中西式早餐，正餐送餐服務(wù)。

提供叫醒服務(wù)、留言服務(wù)、衣裝濕洗、干洗、熨燙和修補(bǔ)服務(wù)，提供擦鞋服務(wù)。

客房、衛(wèi)生間每天全面整理，每日更換床單和枕套，客房用品和消耗品每天補(bǔ)齊。